Highlights
- 北京市内中心部にある、1000年の歴史を持つ回族ムスリムの地区、牛街を探索
- セットメニューはありません。気になるものを選んで、販売者に直接お支払いください。
- 何世紀にもわたってコミュニティが作り続けているハラールの屋台の食べ物を味わう
- 北京在住の回族の方が語る回族コミュニティの物語、文化と信仰へのインサイダーアクセス
- 食事を楽しむすべての場所は個人経営で、手数料も値上げもありません
Description
私たちの信念
· A Day In Beijingは、北京で生まれ育った女性が立ち上げ、運営する個人事業です。地元の個人経営のビジネスやコミュニティをVPNの向こうの世界とつなぐことを目的としています。私たちは（私は！）この業界に入ったばかりですが、この仕事に関しては経験豊富です。これまでのところ、すべてのプラットフォームとすべての商品で5/5の評価を獲得しています！
· そして、私たちは大きな夢を持っています。心を込めて厳選した文化体験を通じて、北京や中国に対する植民地時代の固定観念に挑戦したいと考えています。
· 体験中に何を購入し、何を試すかは、お客様が100%ご自身で決められます。手数料は一切かかりません。キュレーション料のみです。
· この街を旅するための、意識的で倫理的な方法を作り出すことを目指しています。北京人が説明する北京。
· ご自身で街を探索したい場合は、Instagramの「A Day In Beijing」で、その他の体験、文化的背景、旅行のヒントをご覧ください！
このツアーが他と違う理由
- セットメニューなし、手数料なし。食事制限のある方も歓迎です！
- 名所を超えた、活気ある、息を呑むような北京の素顔を見るために、働く人々の住む地域を散策。
このツアーは、次のような方におすすめです。
- 地域住民を背景のように扱うツアーに抵抗がある方
- 地元の人から話を聞きたい
- グーグルマップで見つけられない場所に行きたい方
- 決まった台本に従うよりも、本物の会話をしたい方
牛脚街での冒険
ほとんどの観光客は、万里の長城や紫禁城を見るために北京を訪れます。ここに住む地元の人々は牛脚街にやってきます。牛街は北京の回族ムスリム地区です。市内中心部にある1000年の歴史を持つコミュニティで、ほとんどの外国人観光客は聞いたこともありません。
回族は元王朝以来この地に暮らし、8世紀にわたる帝国の変遷を通じて食の伝統を守り続けてきました。
地下鉄「Caishikou」駅でガイドと合流してください。フイ族コミュニティの路地を歩きましょう。ほとんどのガイドブックには載っていない静かな胡同です。地元の店で紅茶やコーヒーを飲みながら、北京の回族の物語をお聞きください。回族とは誰なのか、どのようにして帝国の首都に住むようになったのか、そして古い北京の大部分が取り壊されたときに、なぜこの地区が残ったのか。
次に、食べ物です。試したいものや購入したいものを100%自由に選択できます。ガイドがお勧めをご紹介します。回族が経営する店で地元の人が並んで買うさまざまな料理。例えば、
- 焚き火で焼いたラム肉の串焼き
- Mendingrou bing（门丁肉饼）— 皇門にある真鍮のスタッドにちなんで名付けられた、フイ族風の詰め物入りペイストリー
- アイウォウォ（艾窩窩）— 明朝のもち米のお菓子
- Lüdagunr（驴打滚）—大豆粉を使った「ローリングドンキー」ライスケーキ
注意：牛街清真寺は現在改修中で、入場できません。モスクの前を通り過ぎる際、ガイドが外からの話をしてくれます。歴史、建築、コミュニティはすべて通りから見ることができます。
プライベート エクスペリエンス オプション
お客様のグループに合わせた、より親密なバージョン。柔軟なペース、より深い会話、カスタマイズされた焦点。ご要望に合わせた体験をご希望の場合は、メッセージでご連絡ください。
Includes
牛街の少人数グループでのウォーキングツアーまたはプライベートツアー
コミュニティの内部からの物語、歴史、文化に関する解説
厳選された地元のスポットで、複数の回族ムスリム料理の試食
北京での残りの滞在期間の参考になるお勧め情報をゲット
ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションをご用意しております
Excludes
食事、飲み物、個人的な購入はすべてご自身の判断でお願いいたします。
ガイドへのチップは含まれていません。チップは大歓迎です。
Important Information
- 控えめな服装でご参加ください（宗教施設の前を通ります）
ハラールのみを厳守する旅行者の方には、国際的に認定されたハラールではなく、フイ族のイスラム教徒の伝統料理であるため、不向きと感じられるかもしれません。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
