Highlights
- Cocina en una auténtica cocina familiar de Pekín con un anfitrión local
- Elige 2 o 3 platos de una selección de platos chinos clásicos
- Aprende paso a paso los métodos de cocina y la etiqueta de los palillos
- Practica la selección de ingredientes, la preparación y la cocina en wok
- Prueba tus platos chinos caseros y llévate un cuaderno de recetas
Description
Reúnete con tu anfitrión local en un punto de encuentro cómodo y accesible en metro en el centro de Pekín y deja que te acompañe a una auténtica cocina familiar cercana.
Comienza con una introducción a la cultura de la cocina casera china y aprende sobre la selección de ingredientes y las técnicas de preparación. Elige 2 o 3 platos de una amplia selección de clásicos chinos caseros, como pollo kung pao, cerdo agridulce, alitas de pollo a la cola, vientre de cerdo estofado, tomate y huevo salteados, patatas ralladas agridulces, mapo tofu, gambas con mantequilla de ajo y verduras de temporada salteadas.
Recibe instrucciones paso a paso para cocinar los platos que hayas seleccionado y prueba a cocinar en el wok bajo la supervisión de tu anfitrión. Aprende sobre el equilibrio de los condimentos y los métodos tradicionales de cocina.
Después de cocinar, siéntate con tu anfitrión y disfruta de los platos que has preparado personalmente, compartidos en una cálida comida de estilo familiar. Recibe un libro de recetas en inglés para recrear los platos en casa.
Includes
Experiencia de clase de cocina con una familia local en Beijing
Acompañamiento de un anfitrión de habla inglesa
Ingredientes y materiales de cocina para los platos seleccionados
Libro de recetas en inglés (guía para llevar a casa)
Uso del equipamiento de cocina
Excludes
Recogida y regreso al hotel
Compras personales o comida adicional no indicada en el menú
Bebidas alcohólicas o refrescos
Propinas para el anfitrión
Important Information
- Infórmanos con antelación de cualquier restricción alimentaria o alergia
La selección del menú (2-3 platos) debe confirmarse antes de la clase
La experiencia tiene lugar en un entorno doméstico local, no en una escuela de cocina comercial
Se recomienda llevar ropa cómoda (para cocinar se utiliza calor y aceite)
Los detalles exactos del punto de encuentro se proporcionarán después de la confirmación de la reserva
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
