Experiencia de elaboración de bollos hutong de Pekín

Beijing



Entra en un hutong de Pekín, prepara tus propios bollos (baozi) caseros con rellenos sorpresa del día y disfrútalos recién sacados de la vaporera como un lugareño.

Highlights

  • Experiencia de elaboración de bollos en un taller de hutong
  • Clase práctica desde la masa hasta la cesta de vapor
  • Mezcla y combina rellenos creativos
  • Cómelos recién sacados de la vaporera
  • Experiencia para grupos reducidos

Description

Lo más destacado de esta experiencia Experiencia de elaboración de bollos hutong Entra en un hutong local de Pekín y aprende a hacer bollos artesanales desde cero en un ambiente relajado y hogareño. Sorpresa diaria de «Relleno misterioso» Cada día hay diferentes rellenos de baozi, como una caja sorpresa de comida china. Los participantes no sabrán exactamente lo que van a preparar hasta que lleguen, lo que hace que la experiencia sea más divertida e inolvidable. ‍ Clase práctica desde la masa hasta la cesta de vapor Los participantes aprenderán sobre la masa, los rellenos, las técnicas de envoltura y el proceso de cocción al vapor, y después elaborarán sus propios baozi a mano. Mezcla y combinación creativa de rellenos Cada participante prepara 9 baozi y puede combinar los rellenos libremente. También pueden añadir verduras frescas para crear su propia versión. Pausa para el té y charla local Mientras los baozi se cuecen al vapor, los participantes pueden relajarse con un té, charlar con el anfitrión y aprender más sobre la cultura culinaria de Pekín. Cómelos recién sacados de la vaporera La mejor parte: abre la vaporera de bambú, prueba 1 o 2 baozi recién hechos al vapor allí mismo y llévate el resto.

Includes

Anfitrión local de habla inglesa Delantal, herramientas e instrumental de cocina Masa para bollos y rellenos sorpresa del día Degustación en el sitio: 2-3 bollos recién hechos al vapor Caja para llevar el resto de los bollos

Excludes

Recogida/regreso al hotel Otros gastos personales

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