Highlights
- Experiencia de elaboración de bollos en un taller de hutong
- Clase práctica desde la masa hasta la cesta de vapor
- Mezcla y combina rellenos creativos
- Cómelos recién sacados de la vaporera
- Experiencia para grupos reducidos
Description
Lo más destacado de esta experiencia
Experiencia de elaboración de bollos hutong
Entra en un hutong local de Pekín y aprende a hacer bollos artesanales desde cero en un ambiente relajado y hogareño.
Sorpresa diaria de «Relleno misterioso»
Cada día hay diferentes rellenos de baozi, como una caja sorpresa de comida china. Los participantes no sabrán exactamente lo que van a preparar hasta que lleguen, lo que hace que la experiencia sea más divertida e inolvidable.
Clase práctica desde la masa hasta la cesta de vapor
Los participantes aprenderán sobre la masa, los rellenos, las técnicas de envoltura y el proceso de cocción al vapor, y después elaborarán sus propios baozi a mano.
Mezcla y combinación creativa de rellenos
Cada participante prepara 9 baozi y puede combinar los rellenos libremente. También pueden añadir verduras frescas para crear su propia versión.
Pausa para el té y charla local
Mientras los baozi se cuecen al vapor, los participantes pueden relajarse con un té, charlar con el anfitrión y aprender más sobre la cultura culinaria de Pekín.
Cómelos recién sacados de la vaporera
La mejor parte: abre la vaporera de bambú, prueba 1 o 2 baozi recién hechos al vapor allí mismo y llévate el resto.
Includes
Anfitrión local de habla inglesa
Delantal, herramientas e instrumental de cocina
Masa para bollos y rellenos sorpresa del día
Degustación en el sitio: 2-3 bollos recién hechos al vapor
Caja para llevar el resto de los bollos
Excludes
Recogida/regreso al hotel
Otros gastos personales
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