Pekín: Gran Muralla Mutianyu y tour gastronómico local

Highlights

• Saborea una gran variedad de auténtica comida callejera china y platos caseros
• Explora la sección de Mutianyu de la Gran Muralla, una de las más pintorescas
• Disfruta de una visita a la Gran Muralla China a tu ritmo, con una duración de entre 30 minutos y 3 horas
• Aprende acerca de la historia y la importancia cultural de la Gran Muralla
• Viaja cómodamente con un traslado de ida y vuelta desde el centro de la ciudad de Pekín

Description

Comienza el día con un cómodo traslado de ida y vuelta desde el centro de Pekín hasta el sector Mutianyu de la Gran Muralla en un vehículo limpio, en el que no se puede fumar y con aire acondicionado. Mutianyu, uno de los tramos más pintorescos y mejor conservados de la Gran Muralla, ofrece unas vistas impresionantes de las montañas y relativamente menos aglomeraciones. Acompañado por tu guía profesional de habla inglesa, caminarás por las antiguas fortificaciones de piedra, visitarás las clásicas torres de vigilancia y disfrutarás de vistas panorámicas. Tu guía compartirá contigo interesantes historias sobre la larga historia de la muralla, sus funciones militares y su importancia cultural. La duración es totalmente flexible: puedes dar un paseo corto de 30 minutos o prolongar la visita hasta 3 horas para disfrutar de una caminata tranquila y hacer fotos, en función del ritmo y los intereses de tu grupo. Después de explorar la Gran Muralla, dirígete a conocidas zonas de restauración local y a establecimientos familiares que son los favoritos de los pekineses, lejos de los caros restaurantes turísticos. Durante este recorrido gastronómico de 2 horas, probarás una amplia variedad de comida callejera clásica del norte de China y platos típicos del día a día, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y métodos tradicionales. Tu degustación incluye platos locales populares y aptos para extranjeros: • Brochetas de cordero chinas: cordero a la parrilla, jugoso y tierno, con un condimento suave y aromático, una popular comida callejera del norte de China. • Jianbing guozi (crep salado chino): tortita crujiente envuelta con huevo, galletas crujientes y salsa de judía dulce, un desayuno clásico de todos los días. • Dumplings chinos hervidos (jiaozi): dumplings frescos y jugosos de cerdo y verduras, un plato casero básico en toda China. • Bollitos de cerdo al vapor (baozi): bollitos esponjosos y tiernos rellenos de sabrosa carne de cerdo estofada, calientes y saciantes. • Rougamo (hamburguesa china): pan plano crujiente relleno de carne de cerdo cocinada a fuego lento, contundente y lleno de sabor. • Liangpi (fideos de arroz fríos): fideos fríos y refrescantes con salsa de sésamo y verduras frescas, ligeros y sabrosos. • Fideos hechos a mano: fideos de trigo masticables hechos a mano en una sopa ligera y sabrosa, un plato favorito de los lugareños para el día a día. • Castañas fritas con azúcar: castañas asadas, calientes y aromáticas, un clásico aperitivo callejero de Pekín que gusta a personas de todas las edades. • Pastel de arroz glutinoso frito: crujiente por fuera y pegajoso y dulce por dentro, un tradicional tentempié dulce de la zona. • Dumplings fritos (guotie): dumplings de cerdo y col con la base crujiente y ligeramente condimentados. • Sopa de wonton: caldo ligero y claro con delicados wontons de cerdo, reconfortante y fácil de disfrutar. • Pastel de semillas de sésamo: pastelito salado y crujiente al horno con sabor a sésamo. • Gelatina de tofu (doufuhua): tofu suave y sedoso con una salsa salada suave, un popular plato reconfortante. • Pastel de guisantes de vaina azucarados: postre tradicional, suave y delicado, con un dulzor moderado, que se consume desde la época imperial. Tu guía te explicará la historia, los métodos de cocción y el significado cultural de cada plato, lo que te permitirá descubrir la auténtica cultura gastronómica china. Todos los platos se sirven en porciones moderadas para que puedas probar una amplia variedad sin sentirte demasiado lleno. Se pueden organizar opciones para vegetarianos, sin picante y otras necesidades alimenticias si se indican con antelación.

Includes

Servicio de guía profesional de habla inglesa durante todo el tour Transporte de ida y vuelta en un vehículo limpio con aire acondicionado Ticket de entrada a la Gran Muralla en Mutianyu Toda la comida, los aperitivos y las bebidas no alcohólicas durante la degustación de 2 horas Narración guiada e introducción cultural Organización completa del tour y asistencia durante el tour

Excludes

Tickets para el teleférico o el tobogán en la Gran Muralla (opcional)

Important Information

• Se pueden organizar opciones para vegetarianos, sin picante y otras necesidades alimenticias si se indican con la debida antelación.

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