Highlights
- Lav mad i et ægte familiekøkken i Beijing med en lokal vært
- Vælg 2-3 retter fra et udvalg af klassiske kinesiske retter
- Lær madlavningsmetoder trin for trin og etikette for spisepinde
- Øv dig i valg af ingredienser, forberedelse og madlavning i wok
- Smag dine håndlavede kinesiske retter, og få et opskriftshæfte
Description
Mød din lokale vært på et praktisk mødested med metroadgang i det centrale Beijing, og bliv ført til et nærliggende autentisk familiekøkken.
Begynd med en introduktion til den kinesiske madlavningskultur i hjemmet, og lær om valg af ingredienser og tilberedningsteknikker. Vælg 2-3 retter fra et bredt udvalg af klassiske kinesiske hjemmelavede retter, herunder Kung Pao-kylling, sursødt svinekød, cola-kyllingevinger, braiseret pork belly, sauterede tomater og æg, stærke og sure strimlede kartofler, mapo-tofu, rejer i hvidløgssmør og sauterede grøntsager efter årstiden.
Få trinvis madlavningsvejledning til dine valgte retter, og prøv kræfter med wokmadlavning under din værts opsyn. Lær om krydderibalance og traditionelle madlavningsmetoder.
Når du er færdig med at lave mad, kan du sætte dig ned sammen med din vært og nyde de retter, du selv har tilberedt, som en hyggelig familiemåltid. Få en opskriftsbrochure på engelsk, så du kan genskabe retterne derhjemme.
Includes
Madlavningskursus hos en lokal familie i Beijing
Engelsktalende vært som guide
Ingredienser og madlavningsmaterialer til udvalgte retter
Opskriftshæfte på engelsk (guide, du kan tage med hjem)
Brug af køkkengrej
Excludes
Hotelafhentning og -afsætning
Personlig shopping eller ekstra mad, der ikke står på menuen
Alkohol eller læskedrikke
Drikkepenge til værten
Important Information
- Oplys os venligst på forhånd om eventuelle kostrestriktioner eller allergier
Valg af menu (2-3 retter) skal bekræftes inden kurset
Oplevelsen foregår i et lokalt hjemmemiljø, ikke på en kommerciel madlavningsskole
Behagelig påklædning anbefales (madlavning indebærer varme og olie)
Du modtager oplysninger om det præcise mødested, når bookingen er bekræftet
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
