Highlights
- Fordyb dig i seværdighederne, lydene og duftene på et vådt marked i Beijing
- Lær at spille mahjong, og oplev spillets historie i Beijing
- Smag en kop traditionel Beijing-te, og lær om hutong-kulturen
- Lær de uskrevne sociale regler for at spille mahjong med de lokale at kende
- Nyd en guidet øvelsessession, og spil flere runder med din gruppe
Description
Begynd din oplevelse med et besøg på et traditionelt vådt marked i Beijing, en sansemæssig fest med syn, lyde og dufte. Det er her, Beijings kulinariske sjæl kommer til live hver morgen. Se teboder, hvor de lokale køber jasmin- eller tieguanyinte til at nippe til mellem mahjongrundene.
Kom forbi snackssælgere, der sælger uundværlige ting til mahjongbordet såsom solsikkefrø, jordnødder, tørret tofu og kandiserede hvidtjørnepinde. Se friske råvarer som Pekings berømte napa-kål, porrer, hvidløg og sæsonens grøntsager. Se slagtere hakke svinekød til dumplings og akvarier med levende karper.
Lær at kende forskel på friske og gamle ingredienser (som en bedstemor i Beijing) og hvorfor visse snacks betragtes som 'mahjong-snacks' (lette at spise med én hånd). Opdag, hvordan markedet hænger sammen med Beijings hutong-livsstil og daglige rytmer. Tag billeder (spørg først venligt sælgerne), køb små snacks, som du kan tage med til mahjongbordet, og øv dig i et par ord på Beijing-dialekt med de venlige sælgere.
Efter markedsbesøget kan du sætte dig ned med en kop traditionel Beijing-te (jasmin eller oolong fra de høje bjerge). Mens du nipper, vil din guide fortælle historien om mahjong i Beijing, fra Qing-dynastiets hoffolk til nutidens pensionister. Lær, hvordan hutong-kulturen formede Beijings spillestil og de uskrevne sociale regler for at spille med lokale (hvad man skal gøre, og hvad man aldrig skal gøre).
Lær derefter det grundlæggende om mahjong, herunder at genkende fliser (bambus, tegn, cirkler, vinde og drager – ingen blomsterfliser), regler og pointgivning i Beijing-stil (enklere end mange andre versioner) og lokale udtryk, der bruges ved bordet ('Hú le!' for en sejr, 'Zài lái yī bǎ!' for en runde mere).
Til sidst spiller du flere runder med din gruppe. Din instruktør vil give tips, besvare spørgsmål og rette almindelige fejl. Spis dine fund fra markedet, mens du spiller – ligesom en rigtig beijinger.
Includes
Guidet besøg på markedet (40 min)
Traditionel Beijing-tesmagning (20 minutter)
Alle mahjong-materialer (fliser, terninger, vindindikator)
Engelsktalende lokal mahjonginstruktør fra Beijing
2 timers undervisning og øvelse
Excludes
Transport til og fra mødestedet
Personlige udgifter (herunder eventuelle snacks, du vælger at købe på markedet)
Drikkepenge (valgfrit)
Important Information
- Fælles gruppeoplevelse
Du behøver ingen tidligere erfaring med mahjong
Der bruges ingen rigtige penge – udelukkende kulturelt og rekreativt
Markedet kan være overfyldt, larmende og vådt – dette er en del af den autentiske Beijing-oplevelse
Denne workshop finder sted i Beijings hutong-distrikt i nærheden af historiske gårdhavekvarterer
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
