Highlights
- Kulturel fusion: Smag unikke kulinariske påvirkninger fra Silkevejen
- En lokal frokostoplevelse: nyd et generøst udvalg af velsmagende klassikere
- Kejserlige og folkelige desserter: over 8 traditionelle søde Beijing-bidder
- Lokale spisesteder med historie: Spis på autentiske, veletablerede spisesteder i nabolaget
Description
Bag de overfyldte markeder ligger den ægte smag af Beijing – et kulinarisk landskab formet af hemmeligheder fra det kejserlige hof, Silkevejens handelsruter og århundredgamle lokale opskrifter. Dette er ikke bare en madsmagning; det er en fordybende rejse gennem tiden, hvor du finder glemte opskrifter i autentiske, ikke-turistede hutonger, som de fleste rejsende går glip af.
Afdæk Beijings rige kulinariske arv på et medrivende madeventyr gennem ærværdige lokale spisesteder. Kom væk fra folkemængderne og ind i de rolige, historiske hutonger, hvor familiebetrevne butikker og legendariske foodhalls, der har eksisteret i årtier, holder originale, århundredgamle opskrifter i live.
Undervejs vil du opleve hovedstadens søde side ved at smage ikoniske traditionelle desserter, som engang var favoritter hos kejsere. Denne tur, der er komplet med autentisk lokal spiritus og øl, blander rige smage, lokal arv og autentisk charme fra nabolaget til ét uforglemmeligt måltid.
- En smag af historie: Oplev de kongelige legender bag traditionelle snacks, der engang blev serveret for kejsere.
- Udvalgte perler i nabolaget: Besøg ærværdige familierestauranter, der er uberørte af masseturisme.
- Kulturel fusion: Smag unikke kulinariske påvirkninger fra Silkevejen lige i hjertet af Beijing.
- Smagninger i små grupper: Intim gruppestørrelse, der er designet til autentisk, lokal interaktion og personlige historier.
Includes
Eksklusiv kulinarisk skattejagt gennem hutonger i ikke-turistiske kvarterer, hvor I opdager hemmelige steder, som kun de lokale kender til. Din oplevelse ledes af en ekspertfortæller, der afslører de kejserlige legender og den folklore, der ligger bag Pekings mest ikoniske traditionelle mærker, og den omfatter udvalgte smagninger, der er organiseret i temakapitler: The Savory Alley Bites (salte gaderetter), The Silk Road Influence (autentiske regionale specialiteter) og The Imperial Sweet Dynasty (kongelige desserter og traditionelt bagværk), inklusive lokal øl, spiritus og læskedrikke.
Flere stop med lokal mad og streetfood, der tilsammen udgør et måltid (saftig oksekødtærte, frisk håndrullede dumplings, sydende lammespyd og meget mere)
Over 10 slags traditionelle desserter fra Beijing
Lokal spiritus og øl
Excludes
Transport til startstedet
Personlige udgifter
Important Information
- Tag behagelige sko på
Giv besked om eventuelle kostrestriktioner på forhånd
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
