Highlights
- Oplev, hvordan det virkelig føles at være lokal i Hutong-området.
- Turen kan skræddersys, så den passer til gæsternes kostbehov.
- Udforsk Hutong med en ekspert, og lær om byens kulinariske historie
- Nyd over 20 smagsprøver på mere end syv stoppesteder
- Opgrader til en middag med pekingand eller hot pot for at spise med de lokale
Description
Din rejseleder møder dig i lobbyen på dit hotel i Beijing, og så kører du enten i privat bil (hvis du vælger det) eller med metro (for egen regning) til Hutong-området for at starte turen. Oplev, hvordan det virkelig føles at være en lokal på et mere personligt plan uden menneskemængderne. Ruten og de inkluderede madvarer kan skræddersys, så de passer til gæsternes kostbehov.
Turen omfatter mere end 20 forskellige smagsprøver på forskellige steder, såsom markeder, butikker, bagerier og restauranter. Du besøger lokale tilholdssteder, får mulighed for at møde ejerne og udforske historiske steder, som kun få turister har mulighed for at opleve. Din foodie-ekspertguide vil give dig forskellige fakta om mad, herunder et overblik over kinesiske madvaner, en beskrivelse af forskellige regioners køkkener og en introduktion til udvalgte specialiteter i butikkerne. Du er velkommen til at interagere med din guide og stille så mange spørgsmål, som du har lyst til.
Nogle af de madsmagninger, du vil opleve på denne tur:
Ma dou fu - tørret fermenteret mungbønnejuice
Tang Er duo - stegt sukkerkage
Ma Hua - stegt mel
Jianbing - Tynd pandekage af hirsemel
LUZHU HUOSHAO - hvedekage kogt i bouillon af kød (grisetarme og lever) ZHA GUAN CHANG - stegte majsmelskager
Beijing Suan Nai-Beijing Yoghurt
Shaobing - Bagt kage med sesamfrø
Baozi - runde dumplings med stilk Roujiamo - oksekød i brødet
Spicy Hotpot - med enten kød eller grøntsager på pinde
Muslimsk kebab - herunder lampekebab, porre, aubergine osv.
Hunan Snacks-Dampede og stegte kager lavet af klistret ris
Stinkende Toufu (valgmulighed)
Beijing Snacks Set - omkring 6-10 forskellige snacks
Månekage Stegt brød med røde bønner
Baijiu - kinesisk likør
Og meget mere...
Når du booker, kan du også tilføje madsmagning med den berømte pekingand eller hotpot for at spise med de lokale og få dyb indsigt i den kinesiske madkultur.
Includes
Afhentning og aflevering på hotel
Engelsktalende rejseleder
Privat bil/minivan, hvis du vælger den relaterede mulighed
Smagsprøver på mad
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
